Der Fehler, dass bei einer Verbindung über Bluetooth 5.3 die Lautstärke auf dem linken Hörgerät bei Eingang einer Benachrichtigung oder beim Start eines Streams ungewollt auf den Default-Wert "8" gesetzt wird, ist damit behoben.
Das Gerät funktioniert jetzt so, wie man es erwarten würde.
Vielleicht ist diese Info auch hilfreich für den @ohrenklempner und seine Kollegen